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学院新闻

拓展社会服务新领域 ——人文旅游学院承办校外茶艺培训鉴定

12月15日下午,人文旅游学院茶艺实训室里透着些许紧张的氛围。英才技工学校的初级茶艺师国家职业资格技能鉴定考试正在这里举行。本次是人文旅游学院12月初承接了英才技工学校的培训及鉴定工作。本次考试分为理论和实操两个模块,共计124名学子参加。


遵循“专业、公平、公正”的原则,严格按照扬州人社局职业技能鉴定中心的要求及茶艺师统一鉴定考试的考场标准布置考场及茶具配备,考试现场不留任何与考试无关的东西。



        每一个考生都穿着茶人服,人与茶、茶具完美的融合在一起,呈现出一种古典美。

在此次技能鉴定考核中,每一位考生们都表现出饱满的精神风貌,在茶艺演示过程中的一举一动都十分的严谨。她们以规范、优美、流畅的动作行礼、温杯、投茶、洗茶、冲茶、分茶、奉茶,展示了茶艺操作的实用性和艺术性,茶叶的色、香、味、韵以及茶道艺术的形与神得到了良好的诠释。考生们熟练优美的冲泡技艺,细致的茶叶知识讲解,获得了考评员的一致好评。


人文旅游学院近年来,加强社会服务功能,投入建设茶艺师实训室。目前,已完成初中高茶艺师职业鉴定500多名,拓宽了社会服务新的领域。

 

 

文:刘涛

图:孟健

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